450 Gr de Farinha
50 Gr de Açúcar
2 colheres de sopa de fermento
50 Gr de Manteiga sem sal
1 Ovo batido
280 Gr de iogurte natural
Preparação:
Para uma taça peneire a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Corte a manteiga ao pedaços e desfaça com a ponta dos dedos até ficar esfarelada.Faça um buraco no centro da taça e deite o ovo batido e o iogurte.Misture até obter uma massa macia, ligeiramente pegajosa. Faça bolas de porçoes de massa e distribua por um tabuleiro untádo com manteiga e farinha.
Leve ao forno a 220º durante 15 a 20 minutos, até ficarem dourados.
Sugestão:
Acompanhe os scones com manteiga, natas ou compota.
Bom apetite!
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