quarta-feira, 3 de agosto de 2011

Bolo Simples

Massa:
6 Ovos
300 Gr de açucar
250 Gr de farinha
3 colheres de sopa de fermento
1 iogurte natural
Um copo de iorgurte de óleo
Raspe de um limão
Preparação:
Unte com manteiga uma forma com ou sem buraco e pulverize com farinha.
Bater as gemas com o açucar e a raspa de limão durante 10 a 15 minutos. Juntar o iogurte e o óleo. De seguida a farinha com o fermento e por fim as claras batidas em castelo.
Bom apetite

Bolo de Côco

Massa:
6 Ovos
250 Gr de açucar
200 Gr de farinha
Uma colher de sobremesa de fermento
100 Gr de côco
200 Gr de natas
Preparação:
Unte com manteiga uma forma redonda ,com ou sem buraco e forrar com papel vegetal também untado com manteiga.
Mexa as gemas com o açucar durante 15 minutos e junte-lhe as natas, misturando bem. Junte de seguida a farinha com o fermento e o côco ralado e por fim adicione as claras batidas em castelo.
Vai ao forno a 180 graus 40 minutos.
Bom apetite