Para a base:
250 Gr de massa quebrada doce (feita em casa ou comprada)
Um ovo batido,para pincelar a base.
(No próximo post irei colocar a receita da massa quebrada e algumas dicas)
Massa:
4 Ovos
175 Gr de Açúcar
150 ml de natas
Sumo de 2 ou 3 limões
Preparação:
Estenda a massa quebrada na forma de tarte e pincele o ovo na massa.
Bata os ovos com o açúcar até obter um creme. Junte as natas e sumo de limão.
Deite metade do creme por cima da massa e leve ao forno. Deixe cozer um bocadinho não muito e com a base lá dentro deite o restante creme cuidadosamente.
Leve ao forno a 160º durante 30 a 40 minutos.
Deixe arrefecer e polvilhe com açúcar em pó.
Bom Apetite!
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